Mi nuevo reto profesional

Thursday, 26. May 2011

Buenos días a todos,

Quisiera aprovechar esta vía de comunicación para anunciaros que desde el pasado 23 de mayo ocupo la posición de Directora de Ventas y Distribución del Hotel Lope de Vega de Madrid. El hotel es un 4 estrellas estrategicamente situado en el Triángulo del Arte (Museo del Prado, Thyssen-Bornemisza y Reina Sofia).

Que verdad ese dicho de " quien lo sigue la consigue". Desde que me matriculé hace 4 años en un MBA en Gestión y Dirección de Empresas Hoteleras, tenía claro que quería encaminar mi carrera profesional en el sector hotelero. Mi experiencia hasta ahora ha estado ligada a la distribución intermediada, las nuevas tecnologías aplicadas al sector hotelero y la distribución directa.

Toda esta experiencia me ha llevado a entender y conocer muy bien la distribución hotelera por lo que hay bastante camino recorrido para asumir este nuevo reto profesional, pero sin duda la prespectiva de aplicarla desde "el otro lado" me resulta un proyecto muy atractivo.

Desde que lancé hace más de un año este blog, no he dejado de intentar buscar un hueco en el sector hotelero para poder poner en práctica todo lo que predico a través de él. Ahora ha llegado esa oportunidad que la asumo con muchísima ilusión.

Ya sábéis donde me tenéis para lo que necesitéis.

Un saludo,

 

 

LOOKOTELS. El lujo de la simplicidad

Monday, 21. February 2011

La semana pasada me reuní con Jesús Menendez , DG de Lookotels y tuve el privilegio de conocer de primera mano este innovador proyecto hotelero que llevaba un tiempo siguiendo a través de algunas redes sociales. La verdad es que no se ha escrito mucho del tema ya que el primer hotel se va a inaugurar esta primavera, pero sin duda estoy segura de que se hablará y mucho debido a que es un concepto de hotelería distinto al que conocemos pero sin duda muy interesante. El proyecto es la consecuencia de un exhaustivo y detallado estudio sobre los establecimientos hoteleros y el servicio hotelero de la mano de constructores hoteleros, arquitectos, diseñadores y un gran profesional de la hotelería como es Jesús Menendez. 

Bienvenido al futuro. Así es como podría presentarse Lookotels, un nuevo proyecto hotelero íntegramente español, que une el concepto de hotel de diseño al de low cost y ofrece una innovadora solución en la optimización de espacios y gastos, así como en la gestión sostenible y respetuosa con el medio ambiente.

Hoteles de lujo, hoteles de diseño, hoteles para ejecutivos, hoteles ubicados en lugares inverosímiles, hoteles low cost…Hoy día podemos encontrar infinidad de establecimientos hoteleros orientados a un público o sector concreto, pensados y adaptados para un público específico, en los que se opta por una de las líneas y se aparcan las otras. Pero, ¿por qué el diseño no puede ser compatible con lo asequible, lo sencillo con  lo eficiente, la vanguardia con el confort? Lookotels se lo ha preguntado y la respuesta es la creación de un nuevo concepto de hotel surgido de un análisis del mercado en el que los consumidores demandaban un establecimiento low-cost sencillo, moderno, básico y sostenible.

 

Lookotels se presenta, así, como un nuevo concepto de hotel de diseño dentro del sector low cost, formado por unidades de alojamiento independientes. Se trata de módulos prefabricados, transportables, apilables y desmontables, con los que se pueden levantar hoteles de cualquier dimensión y en cualquier lugar.

Esta idea aporta interesantes soluciones y ventajas para la hotelería moderna, como la optimización de espacios (el consumo de energía se adapta a la estancia del cliente); la reducción en los tiempos de construcción (comparado con un hotel convencional, los plazos de ejecución de las obras se reducen en más del 50 %); la reducción de consumos energéticos (el gasto de electricidad, agua y gas, comparado con un hotel convencional, es un 30% menor); la reducción de riesgos de consumos en espacios sin ocupar; la reducción de instalaciones internas por centralización de los controles; la reducción de los costes de personal hasta un 70%. la optimización de gastos por la contratación de servicios exteriores de limpieza, seguridad, gestión de comidas y bebidas, etc.

El nuevo concepto también ha pensado en el sistema de reservas, que se puede hacer directamente en el hall del hotel, mediante un check-in automático, rápido y fácil. Solamente se necesita una tarjeta de crédito para acceder a una habitación de Lookotels. El pago se hace, así, siempre por adelantado y sólo mediante tarjeta.

Pero en Lookotels sólo se reserva el tiempo que cada uno necesita. ¿Por qué pagar una noche entera si sólo vamos a estar unas horas? De esta forma, en Lookotels el cliente contrata ‘tiempo de descanso’, pudiendo reservar por 6, 12 o 24 horas, además de disponer de bonos de 48 y 72 horas utilizables en más de un establecimiento diferente.

 

¿Cómo son las habitaciones de Lookotels?

Están diseñadas como unidades autosuficientes, tanto estructural como funcionalmente y tiene todas las comodidades de cualquier hotel aunque están pensadas para ser lo más funcionales posible.

Lookotels ha creado habitaciones standard, business y dobles,  tambien tienen habitaciones para minusválidos, concebidas de la misma manera, y con los mismos materiales y equipamiento práctico, sencillo y domotizado. El módulo más pequeño, que corresponde a la habitación standard individual, tiene una superficie de 9,70 metros cuadrados, mientras que las dobles alcanzan los 12,10 metros cuadrados.

Estas habitaciones se caracterizan, además, por ser espacios sanitariamente perfectos y de diseño ergonómico; las toallas y sábanas son desechables, no se reutilizan, con lo que el cliente puede incluso llevárselas; los amenities son biodegradables y se adquieren en máquinas vending, lo que optimiza su uso. Este autoservicio también se aplica en el suministro de alimentos y bebidas, así como a todo tipo de consumibles (revistas, libros, camisas, corbatas, cosméticos, máquinas de juego, etc.).

El planteamiento de Lookotels, su singular propuesta de alojamiento en espacios de diseño,  abre las puertas a nuevas formas de viajar, de alojarse y de entender el sector de la hotelería.

 

¿Qué os parece? Interesante, ¿verdad?

Interesantísimo libro sobre Marketing 2.0

Wednesday, 9. February 2011

Quería compartir con todos vosotros el ebook que ha lanzado mi amigo Juan Merodio titulado 365 días (y noches) de Marketing 2.0.

Se trata de una recopilación de todos los post que ha ido publicando en su blog durante el último año. No he tenido la oportunidad de leermelo entero pero soy seguidora de los contenidos que publica, practicamente a diario y aunque me habré leido la mayoría de los artículos no está de más volver a leerlos en el libro para refrescar la memoria. Juan es un gran experto en Marketing 2.0 y el contenido que publica es interesantísimo para todos aquellos que quieran aprender sobre el Marketing 2.0. Yo os puedo garantizar que mucho de lo que sé sobre este tema, ha sido gracias a él. Considero su blog como un REFERENTE en  estos temas.

La descarga del libro es totalmente gratuíta, podéis acceder al enlace pinchando en la imagen, pero también se puede comprar el libro en formato papel por 21€.

Espero que lo disfrutéis y sobre todo que aprendáis.

GRACIAS JUAN, por este gran regalo!

Gracias CESAE por la mención a mi blog

Friday, 4. February 2011

 

CESAE, es un Centro de Formación y Escuela de Negocios en Dirección y Gestión Turística y Empresarial.

Ayer me encontré con la sorpresa de que en un artículo de su blog titulado, Recursos 2.0 para Hoteleros, recomiendan entre otros, el mío  www.onlinehotelblog.com, como un referente en lo que tiene que ver con distribución hotelera.

Pinchando en la imagen, podéis llegar al post y queria compartirlo con todos vosotros porque se mencionan otros blogs que yo también sigo y estimo que puedan ser de vuestro interés.

Muchas gracias CESAE por la mención pero sobre todo, espero que pueda ser de gran utilidad para los alumnos y poder ver alguno de ellos por aquí.

Nos vemos en Fitur

Tuesday, 18. January 2011

 

 

 

 

 

 

 

 

Un año más, nos encontramos en vísperas de la celebración de Fitur 2011. Parece mentira pero ya ha pasado un año.

Fitur se ha consolidado como una de las ferias de turismo más importantes del mundo.

Yo llevo muchos años asistiendo a la feria. Los primeros años me esmeraba muchísimo en confirmar las citas e intentar cumplir con todas ellas, con las consiguientes carreras entre pabellones. Luego te vas dando cuenta que es casi imposible cumplir con todas las citas porque la persona con la que has quedado no está en el stand a la hora que habíais fijado, por lo que esperas y llegas tú tarde a la próxima cita y así sucesivamente. Además entre reunión y reunión te encuentras con alguién que conoces en el pasillo al que llevabas tiempo sin ver y te paras a saludar. He participado varios años también con stand de las empresas para las que trabajaba y la cosa cambia ya que intentas confirmar las citas en el stand y se lleva de forma más relajada ya que no tienes que desplazarte tanto.

Este año estaré en Fitur el miércoles, jueves y viernes, he confirmado citas pero me he dejado huecos para saludar a la gente que conozco y sé que estará en la feria. Es sin duda una feria importante porque siempre conoces a alguién interesante y el hecho de concentrar a tantísima gente de muchos lugares en un sólo sitio permite reunirte con gente que de otra forma sería imposible ver en tres días.

Pero sin duda, creo que es un lugar en el que hacer labores de relaciones públicas, presentarte, saludar, intercambiar tarjetas y conocer nuevos contactos, pero las negociaciones y el verdadero trabajo llega con las tareas de seguimiento posteriores. Es dificil, cerrar acuerdos y firmar contratos en la feria, por lo que definiría la misma como un encuentro entre profesionales del turismo.

Quería comentar que hay dos encuentros que me interesan dentro de la feria que son Fiturtech (foro de Innovación y Tecnología turística) y "Elevator Pitch" organizado por la Comunidad Hosteltur, un sitio de encuentro para todos aquellos que seguimos y participamos en la comunidad.

A los profesionales del turismo los tres días de feria nos agotan y el fin de semana, días en los que está abierta al público se nos van las ganas de atender. Amigos míos ajenos al sector que han acudido como visitantes el fin de semana me han comentado que es una feria divertida y llena de atractivo traído de todos los rincones del mundo. Me gustaría algún año visitarla el fin de semana como uno más del público y no como profesional del turismo. Pero no será este año.

Os deseo a todos un exitoso Fitur y en caso de que queráis contactarme para verme en la feria, os agradecería me enviaráis un correo a través de la sección "Contacto" de este blog.

Cómo monitorear a la competencia

Wednesday, 30. June 2010

Una de las tareas rutinarias que cualquier emprendedor debería tener asumida es la de monitorear a la competencia. Monitorear no implica acciones desleales o poco éticas, sino tratar de tener una idea aproximada de su share del mercado, y sus acciones habituales tendientes a la captación de nuevos clientes. También querremos estar al tanto de la evolución de la métrica de sus sitios, y de cualquier avatar que pueda surgir en sus relaciones comerciales. Por ejemplo, si su competidor directo comercializa en exclusivo una cierta marca, y detectamos que la misma recibe muchas quejas de los usuarios por falta de calidad, falta de soporte postventa, o cualquier otro tema, querremos estar al tanto de esta información, pues será de gran utilidad para crear una oferta diferenciadora que apunte a captar a estos clientes poco satisfechos.

Es posible tener una idea bastante acertada de las acciones de nuestros competidores con algunas herramientas online que nos brindarán información abierta para todos. Lo inteligente es saber aprovecharla.

Alertas de Google. Cree una alerta de Google con el nombre, las marcas y el sitio de su competencia. También cree una con su propio nombre y sus marcas.

• Realice búsquedas en http://www.blogpulse.com , un sitio que centraliza a información de millones de blogs. Haga una búsqueda por términos clave –los mencionados anteriormente- y cree un feed, de forma tal de estar actualizado permanentemente de cambios en el mismo. Lo mismo puede ser hecho con http://www.technorati.com , otra gran central de blogs.

Revise el código fuente de la página de sus competidores, y tome nota de sus títulos, descripciones y palabras clave. Compárelas con las suyas. Realice una búsqueda en Google Insights < http://www.google.com/insights/search > a fin de tener una lectura de volúmenes de búsqueda y KEI de estos términos (Key Effectiveness Index, factor de efectividad de las keywords: un cociente que se logra entre volúmenes de búsqueda mensuales y sitios listado en los buscadores para estos términos)

Consulte Alexa < http://www.alexa.com/ >. Este sitio guarda información muy valiosa de prácticamente todos los sitios de la internet. Puede, por medio de su buscador, comprobar el alcance del sitio, los términos de búsqueda que le derivan más tráfico, la evolución del tráfico, y hasta enterarse de detalles como la antigüedad del dominio y el nombre del titular.

• Realice una búsqueda en Twitter de su competidor –es decir de los términos mencionados en el primer punto. Para tener una visión más clara de la información, puede usar Monitter < http://monitter.com/ >, una herramienta online gratuita que le permite comparar varios términos de forma simultánea, y crear un RSS de los mismos, a fin de estar informado al instante cuando estos términos sean twitteados.

Con estas herramientas podrá alcanzar una idea bastante acabada de la actualidad de sus competidores, enterarse de sus puntos flojos y saber cuáles son sus movimientos estratégicos y tendencias, información de suma importancia para poder ofrecer una competencia acorde a su propuesta.

Fuente: www.vpa-internet.com.ar/blog

Restaurantes Kilometro 0

Monday, 7. June 2010

Este post no tiene mucha relación con el tema principal de este blog que es la comercialización hotelera en internet, pero me ha parecido muy interesante y quería compartirlo con vosotros.
Los restaurantes Kilometro 0, son aquellos que apuestan por los productos ecológicos y cercanos. España cuenta ya con una red de estos locales que cocinan con productos de menos de 100 kilometros a la redonda. Algunas de las ventajas de este tipo de restaurantes es que fomentan la recuperación de especies autóctonas en período de extinción y el cocinero y productor negocian sin intermediarios. El foco de este movimiento está en Vizcaya, donde los “locavores”, término asignado a los que comen sólo productos locales, lo tienen más fácil. Aunque España ya cuenta con casi 40 restaurantes de este tipo repartidos por su geografía que exhiben desde diciembre la placa Kilometro 0. Este distintivo garantiza a los comensales que pueden encontrar en la carta como mínimo 5 platos elaborados con un 40% de productos locales, es decir, producidos a menos de 100 kilómetros de distancia.
La iniciativa nació en la región italiana de Véneto siguiendo los principios del movimiento Slow Food. Slow Food es una asociación internacional sin ánimo de lucro nacida en 1986 como respuesta a la invasión homogeneizadora de la “fast food” y al frenesí de la “fast life”. Hoy agrupa a más de 80.000 personas en 104 países de los cinco contientes.
Según Slow Food, España, está en segundo lugar con los vascos a la cabeza (20 de los 38 restaurantes) seguida de Cataluña (11), donde además una nueva normativa de la Generalitat obliga a los hoteles que quieran tener cinco estrellas a ofrecer alimentos producidos en menos de 50 kilometros a la redonda.
Los efectos beneficiosos de consumir productos frescos cercanos son múltiples. Lo local suele ser más natural, sabroso y nutritivo, por la sencilla razón de que ha pasado menos tiempo en cámaras. Ha viajado poco, lo que significa menor coste e impacto ecológico. Potencia la agricultura de la región, con el consiguiente beneficio económico para todos los que viven en ella, y tiene más posibilidades de haber sido producido en pequeñas cantidades, lo que multiplica la calidad. Comer tomates en invierno y naranjas en verano es ir contra natura y luego nos preguntamos por qué están tan malos y no saben como antes.
En el sector hotelero, donde la restauración representa un porcentaje importante de su fuente de ingresos, estamos continuamente hablando de diferenciarnos, ofrecer un valor añadido al cliente y ser originales. Se me ocurre que el distintivo Kilometro 0, podría ser una forma de conseguirlo y además un tema importante a utilizar para darnos a conocer a través de nuestra estrategia de comunicación en redes sociales.

Segundo ebook de Hosteltur

Wednesday, 12. May 2010

 

 

 

 

Hosteltur presentó ayer su segundo e-book que recopila artículos y posts que han aparecido en la sección Turismo 2.0, Marketing y Empresas en los últimos meses.

Para mi es un gran honor el formar parte de este ebook ya que hay un artículo escrito por mi sobre “Técnicas de Upselling” que lo podéis encontrar en la página 21.

Los artículos del ebook proceden tanto de la Comunidad Hosteltur como de multitud de blogs, medios sociales, gestión, marketing etc.
 

Muchas gracias Hosteltur!! por mi mención y espero seguir contribuyendo con artículos de interés tanto a la Comunidad Hosteltur como a futuros ebooks recopilatorios.

Pinchando en la imagen de la portada del ebook podéis acceder al contenido en formato pdf.

 

La inteligencia emocional

Wednesday, 17. March 2010

Hace unos días publiqué en la Comunidad Hosteltur un artículo sobre técnicas de up-selling (se encuentra también en mi blog). Los comentarios de varios usuarios de la comunidad me han hecho reflexionar sobre un tema que no traté en el artículo pero que es verdaderamente importante en el mundo de los negocios y como no, también al aplicar técnicas de up-selling.
Se trata de la INTELIGENCIA EMOCIONAL
Este término fue popularizado por Daniel Goleman, psicólogo y redactor científico del New York Times, profesor de Harvard y editor del Psychology Today, en 1996, cuando publicó su libro “La inteligencia emocional”.
Antes de definir este término, vamos a hacernos las siguientes preguntas:
- ¿por qué algunas personas parecen dotadas de un don especial aunque aparentemente no sean las más inteligentes?
- ¿por qué no siempre el alumno más inteligente acaba siendo el más exitoso?
- ¿por qué unos son más capaces que otros de enfrentarse a situaciones difíciles,  superar obstáculos y ver las dificultades bajo otra perspectiva?
Todo ello se debe a la INTELIGENCIA EMOCIONAL
Según Goleman, la inteligencia emocional nos permite tomar conciencia de nuestras emociones, comprender los sentimientos de los demás, tolerar las presiones y frustraciones que soportamos en el trabajo, acentuar nuestra capacidad de trabajar en equipo y adoptar una actitud empática y social, que nos brindará mayores posibilidades de desarrollo personal. No existe un test para medir el grado de inteligencia emocional  a diferencia de lo que ocurre con los test que miden el coeficiente intelectual.
Este libro, que os recomiendo a todos ha sido bestseller  y después de publicarlo, Goleman se pasó varios años siendo invitado a dar conferencias y tuvo acceso a directores empresariales de todo el mundo. Tras estudiar el funcionamiento de más de 500 empresas, Goleman revela las aptitudes que definen a los profesionales más competentes, en un nuevo libro llamado “La práctica de la inteligencia emocional”.

Autoconciencia, autoestima, autocontrol, empatía, dedicación, integridad, habilidad para comunicar, pericia para iniciar y aceptar cambios, Goleman demuestra que éstas son las competencias más relevantes en el ámbito laboral. Los profesionales más brillantes destacan no sólo por sus logros personales, sino por su capacidad para trabajar en equipo, para maximizar la producción del grupo. Por el contrario, los profesionales incapaces de afrontar los cambios o conflictos resultan tóxicos para la organización.
Su conclusión es que desde los puestos de trabajo más modestos hasta los altos cargos directivos, el factor determinante no es ni el coeficiente intelectual ni los diplomas universitarios sino la INTELIGENCIA EMOCIONAL.
En el sector hotelero, donde lo que se trata es de dar un buen servicio al cliente, la inteligencia emocional se tiene que palpar desde que ponemos los pies en la entrada de hotel y todo el personal  tiene que estar muy concienciado sobre este tema.  Por poner un ejemplo; se trata de la recepcionista que viendo que llego con signos de cansancio de un vuelo transoceánico y  al ver que  la habitación que tenía asignada no está preparada, me asigna rápidamente otra aunque sean las 10 de la mañana y la hora del check-in no sea hasta las 12.
Hagamos todos un análisis y reflexionemos sobre nuestro entorno tanto personal como laboral e intentemos detectar la inteligencia emocional de los que nos rodean y ¿por qué no? os invito a que escribáis algunas.